LA SALADE DE DELPHINE
Recette pour 4
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
Ingrédients :
1 concombre
1 bocal de ventrêche de thon
250g de lentilles vertes crues
Huile d'olive et vinaigre
Après les avoir rincées, faire cuire les lentilles 20-25
minutes après ébullition.
Pendant ce temps, éplucher le concombre et le couper en
petits dés.
Couper les filets de ventrêche en petits morceaux. (Vous
pouvez réaliser cette recette avec du thon en boîte classique, mais vous
n'aurez pas la même tenue).
Rincer les lentilles à l'eau froide et égoutter les.
Préparer une vinaigrette.
Mélanger le tout, assaisonner et servir.
Une excellente recette de salade fraîche réalisable
rapidement.
Merci à Delphine pour la recette découverte chez elle lors
de nos soirées divaises...
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